Pesto alla Genovese

Peso netto 190 g

Il Pesto alla Genovese è dedicato a chi ama la fragranza intensa del basilico. Il Pesto alla Genovese è preparato esclusivamente con basilico italiano, grana padano DOP, pecorino romano DOP ed altri ingredienti selezionati con cura dagli chef Saclà. Per gustarlo al meglio, è preferibile salare poco l’acqua di cottura e utilizzarne una parte per diluire il sugo.

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  • olio di semi di girasole
  • basilico 36%
  • anacardi (FRUTTA A GUSCIO)
  • Grana Padano DOP (LATTE, UOVA)
  • sale
  • glucosio
  • Pecorino Romano DOP (LATTE di pecora)
  • patate
  • pinoli
  • olio extra vergine di oliva
  • spezie
  • aroma
  • aroma naturale di aglio
  • correttore d'acidità: acido lattico
  • SENZA GLUTINE
  • PRODOTTO IN ITALIA

La bontà del Pesto alla Genovese inizia dal basilico che Saclà seleziona tra quello più profumato. Le foglie più tenere raccolte all'inizio dell'estate vengono lavorate entro 24 ore e sapientemente amalgamate agli ingredienti della ricetta, ottenendo un pesto dalla nota fragrante fresca e vivace. Ideale per condire la pasta e per arricchire ogni tuo piatto.

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  • Energia 1867 kj/453 kcal
  • Grassi 45 g di cui acidi grassi saturi 6,4 g
  • Carboidrati 6,6 g di cui zuccheri 3,5 g
  • Proteine 4,9 g
  • Sale 3,3g

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