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| Descrizione |
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Peperoni rossi e gialli, croccanti e profumati, cipolla e pomodoro sono gli ingredienti principali di questa gustosa pietanza di origine contadina, che tradizionalmente accompagna le carni e la polenta. Pronta da gustare, può essere servita sia calda che a temperatura ambiente.
Deliziosa anche sul pane appena arrostito o come contorno per formaggi stagionati e salumi.
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| Ingredienti |
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Peperoni rossi e gialli 67%, cipolle 11%, olio di semi di girasole, zucchero, pomodoro concentrato 5%, acqua, sale marino, correttori di acidità: acidi citrico e lattico; aromi naturali, antiossidanti: acido ascorbico ed anidride solforosa (residuo).
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| Valori nutrizionali per 100g |
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Valore energetico 121 kcal / 502 kJ
proteine 1,0g
carboidrati 9,8g
grassi 8,6g
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Fagiolata rustica
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| Descrizione |
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La Fagiolata Rustica è una ricetta a base di fagioli borlotti e bianchi di Spagna, insaporiti con cipolla a rondelle, funghi champignon ed erbe aromatiche che esaltano il delicato sapore dei fagioli.
La Fagiolata Rustica può essere gustata come stuzzichino o come gustoso contorno. Deliziosa con il tonno.
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| Ingredienti |
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Fagioli 52% (borlotti, bianchi di Spagna), olio di semi di girasole, funghi coltivati Agaricus bisporus, cipolla, aceto di vino, zucchero, sale marino, prezzemolo, olio extra vergine di oliva, correttore di acidità acido lattico, aromi naturali, antiossidante anidride solforosa (residuo).
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| Valori nutrizionali per 100g |
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Valore energetico 138 kcal / 575 kJ
proteine 5,3g
carboidrati 10,0g
grassi 8,5g
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| Descrizione |
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Le cipollotte borettane sono tipiche della zona di Parma. Un tempo, dopo la raccolta, venivano lasciate a riposare su un letto di paglia fino ad autunno inoltrato per poi essere lavorate e conservate.
Le Cipollotte Borettane Agrodolci Saclà, preparate ancora oggi secondo la stessa ricetta tradizionale, possono essere gustate come aperitivo, per arricchire insalate o per completare sfiziose ricette.
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| Ingredienti |
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cipolle borettane, aceto di vino, olio di oliva, zucchero, sale marino, aromi, correttori d'acidità: acidi citrico e lattico; antiossidanti: acido ascorbcio ee anidride solforosa (residuo).
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| Valori nutrizionali per 100g |
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Valore energetico 180 kJ / 43 kcal,
Proteine 0.7g,
Carboidrati 7.9g,
Grassi 0.9g
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| Descrizione |
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Saclà propone una grande ricetta mediterranea, semplice ma ricca di gusto: pomodori italiani essiccati al sole conditi con olio di semi di girasole ed erbette. Ideali per un antipasto genuino, come stuzzichino con l’aperitivo o per insaporire insalate, pizze e crostoni. Deliziosi se tagliuzzati ed aggiunti ai tradizionali spaghetti aglio, olio e peperoncino.
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| Ingredienti |
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pomodori secchi 53%, olio di semi di girasole, sale marino, correttori di acidità: acidi lattico e citrico; zucchero, origano, olio extra vergine di oliva, aglio, pepe, agente di resistenza cloruro di calcio, aromi, antiossidante anidride solforosa (residuo).
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| Valori nutrizionali per 100g |
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valore energetico 201 kcal/ 834 kJ
proteine 4,3g
carboidrati 8,4g
grassi 16,7g
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| Descrizione |
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Un’irresistibile specialità di funghetti misti, cipolla a fettine e un pizzico di erbe fini, conservata in olio di semi di girasole ed extravergine di oliva. Eccellente come antipasto, per accompagnare frittate o secondi a base di carne o pesce. Delizioso nelle omelette o sulle bruschette.
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| Ingredienti |
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funghi coltivati 70% (prataioli Agaricus bisporus, di muschio Volvariella volvacea, famigliola gialla Pholiota nameko mutabilis), olio di semi di girasole, cipolla, aceto di vino, sale marino, aromi, olio extra vergine di oliva, zucchero, correttore di acidità acido lattico, santoreggia, aglio, antiossidante anidride solforosa (residuo).
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| Valori nutrizionali per 100g |
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valore energetico 86 kcal / 356 kJ
proteine 1,6g
carboidrati 1,5g
grassi 8,2g
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Funghetti trifolati
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| Descrizione |
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I Funghetti Trifolati sono sfiziosi funghetti champignon finemente affettati, guarniti con prezzemolo tritato e conservati in olio di semi di girasole ed olio extra vergine d’oliva. Sono perfetti come antipasto pronto da gustare, ma anche come ingrediente di risotti, omelette, pizze o per preparare invitanti crostini.
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| Ingredienti |
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funghi coltivati Agaricus bisporus 65%, olio di semi di girasole, aceto di vino, sale marino, prezzemolo, aromi, olio extra vergine di oliva, zucchero, aglio, cipolla, correttori di acidità: acidi lattico e citrico; antiossidante anidride solforosa (residuo).
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| Valori nutrizionali per 100g |
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valore energetico 87 kcal / 360 kJ
proteine 2,8g
carboidrati 1,2g
grassi 7,9g
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Cocktail di Verdure Agrodolce
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| Descrizione |
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Solo le migliori verdure vengono utilizzate per preparare l’esclusivo Cocktail di Verdure Agrodolce Saclà. Porta sulla tua tavola un’esplosione di allegria e colori grazie ai fagioli rossi, alle pannocchiette di mais, ai peperoni, alle olive verdi e alle cipolline.
Le occasioni per gustarlo sono moltissime: per accompagnare aperitivi, per arricchire di sapore le insalate e per dare un tocco di originalità ad ogni piatto.
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| Ingredienti |
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vegetali in proporzione variabile (peperoni, carote, cetrioli, cipolline, cavolfiori, sedano, mais, olive, fagioli), aceto di vino, zucchero, sale marino, olio di oliva, aromi, correttore di acidità: acido citrico, antiossidanti: acido ascorbico e anidride solforosa (residuo).
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| Valori nutrizionali per 100g |
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Valore energetico 53 kcal / 225kJ
Proteine 0,8g
Carboidrati 8,5g
Grassi 1,8g
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| Descrizione |
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I Carciofini alla Paesana sono teneri cuori di carciofo marinati in olio di semi di girasole ed erbe aromatiche. Perfetti per accompagnare secondi piatti a base di carne o per arricchire antipasti a base di affettati.
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| Ingredienti |
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Carciofi tagliati 60%, olio di semi di girasole, aceto di vino, sale marino, olio extra vergine di oliva, prezzemolo, correttori di acidità: acidi citrico e lattico; aglio, aromi naturali, antiossidante acido ascorbico, senape.
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| Valori nutrizionali per 100g |
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Valore energetico 119 kcal/492 kJ
proteine 1,7g
carboidrati 1,8g
grassi 11,7g
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Caponata alla Siciliana
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| Descrizione |
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La Caponata alla siciliana Saclà è un prodotto tipico della tradizione culinaria italiana, fatta solo con ingredienti selezionati ed italiani al 100%. Assapora il sapore prelibato delle melanzane del sud Italia, la carnosità delle olive Nostraline e tutta la ricchezza dei capperi e del pomodoro secco.
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| Ingredienti |
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Pomodoro concentrato 36%, melanzane grigliate 25%, olio di semi di girasole, zucchero, cipolla 4%, sedano, acqua, aceto di vino, olio extra vergine di oliva, capperi, olive nere snocciolate 2%, pomodori secchi, sale marino, aglio, correttori di acidità: acido lattico e citrico, pepe nero, origano, antiossidanti: acido ascorbico ed anidride solforosa (residuo)
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| Valori nutrizionali per 100g |
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Valore energetico 158 kcal/655kJ
Proteine 1,5g
Carboidrati 9,7g
Grassi 12,5g
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