300 grammi di Cous Cous
1 vaso di Condiverderiso Classico Saclà 290g
1 vaso di Peperoni Grigliati Saclà
½ Cipolla fresca
Olio extravergine d’oliva
Sale q.b.
Alcune foglie di menta fresca
30
min.
4
persone
Preparazione
In una pentola fate bollire 300ml di acqua salata con un cucchiaio d'olio, toglietela dal fuoco ed aggiungete 300g di cous cous. Mescolate bene e lasciate riposare per 10 minuti. Fate raffreddare il cous cous sotto l’acqua fresca corrente, scolate e sgranate con una forchetta. Mettete il composto in un recipiente ed aggiungete il Condiverderiso Classico e i Peperoni Grigliati Saclà, precedentemente sgocciolati, mezza cipolla fresca tagliata finemente, olio extra vergine d’oliva ed un pizzico di sale. Unite tutti gli ingredienti al cous cous mescolando bene. Servite il piatto a temperatura ambiente decorandolo con alcune foglie di menta fresca.
Per rendere il piatto ancora più gustoso, aggiungete del peperoncino fresco tagliato a fette sottili.
Suggerimenti
Per rendere il piatto ancora più gustoso, aggiungete del peperoncino fresco tagliato a fette sottili.
