Qualità, tradizione, innovazione
La qualità dei prodotti, il rispetto della tradizione gastronomica italiana più autentica e la continua innovazione tecnologica sono da sempre i fattori chiave del successo di Saclà.
Saclà è consapevole del fatto che la qualità di un prodotto alimentare comincia dalla scelta delle materie prime. Alle radici del successo dell’azienda ci sono le genuine verdure del Piemonte e in particolare del Monferrato, terre storicamente ricche di ortaggi.
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| La selezione del basilico |
Saclà crede fermamente in uno sviluppo sostenibile, inteso come rispetto dei tempi della natura.
Solo seguendo i ritmi della natura, si ottengo delle verdure sane e di straordinaria qualità.
Per tale ragione Saclà raccoglie le verdure in stagione e le lavora dal fresco, privilegiando, quando possibile, l’acquisto presso produttori locali.
Lavorando gli ortaggi appena raccolti e rispettando i tempi della natura, Saclà offre prodotti a base di verdure sani, genuini e di eccellente qualità.
La profonda conoscenza delle materie prime, delle tecniche di trasformazione e conservazione delle verdure, lo stretto legame con il territorio e con la tradizione culinaria italiana sono tutti valori accomunati dall’obiettivo principale di Saclà: offrire ai consumatori conserve vegetali di altissima qualità.
Saclà, che è ancora oggi un’azienda famigliare, è da sempre all’avanguardia dal punto di vista tecnologico e produttivo e si impegna costantemente per migliorare, per anticipare i tempi e soddisfare le esigenze degli oltre 50 paesi in cui opera.
Il miglioramento continuo della qualità delle ricette e delle informazioni riportate sulle etichette dei suoi prodotti, con particolare attenzione alle intolleranze ed alle allergie alimentari, sono soltanto un esempio del costante impegno nei confronti dei consumatori.
Coniugare quotidianamente una continua innovazione tecnologica e la tradizione gastronomica italiana più autentica con l’obiettivo di offrire ai consumatori solo prodotti di altissima qualità: questa è la sfida di Saclà.
La filosofia aziendale
La nostra filosofia aziendale si basa su cinque valori fondamentali che guidano l’azienda nelle sue scelte strategiche e nell’impostazione delle relazioni con i propri interlocutori commerciali, sociali ed istituzionali:
Tradizione italiana
Tutte le nostre ricette affondano le radici nel patrimonio gastronomico italiano e sono elaborate da chef italiani. Il nostro obiettivo è essere portavoce del mangiar bene all’italiana nel mondo e custodi della cultura del cibo in Italia.
Eccellenza nella qualità
La passione per la qualità è il filo conduttore di tutte le nostre attività, dalla scelta dei fornitori alla commercializzazione, dalla ricerca e sviluppo al servizio post-vendita. La qualità è una vocazione che coltiviamo con cura e che ci garantisce la fiducia dei consumatorie la leadership in molti mercati.
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| La produzione del pesto |
Responsabilità sociale
Nutriamo un grande rispetto per le comunità di cui facciamo parte. Svolgiamo le nostre attività con senso di responsabilità civica e civile, adoperandoci per la piena attuazione delle normative, con particolare riferimento all’ambiente ed alla sicurezza sul lavoro.
Il consumatore al centro
Il consumatore è il nostro interlocutore privilegiato. Ci impegniamo costantemente per costruire un’efficace interazione con lui, per migliorare la nostra capacità di anticipare le sue richieste e soddisfare le sue esigenze.
Spirito di squadra
Ci sentiamo una squadra. Ognuno contribuisce al successo dei progetti e tutti siamo responsabili dei risultati. La crescita individuale e la responsabilizzazione sono due principi cardine nella gestione delle risorse umane.
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| Giuseppe Ercole in visita presso un fornitore |
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