Cuori di caprese

Un piatto di San Valentino semplice e veloce, pronto da servire con amore!


INGREDIENTI
1 vasetto Pomodori al forno e olive Saclà, 285g
– 2 x 125g di mozzarella
– 1 cucchiaino di origano, basilico e timo
– sale e pepe
– capperi
– olio extra vergine di oliva q.b.
– foglie di basilico
PREPARAZIONE

 

 

 

 

 

 

Sgocciolare i pomodori al forno. Sgocciolare e tagliare a fettine regolari la mozzarella, con una formina a cuore formare dei cuoricini. Alternare i pomodori e la mozzarella a strati e condire ogni strato di mozzarella con olio, erbe fini, sale e pepe. Guarnire con capperi e foglie di basilico.

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