I boccioli del cappero, già particolarmente saporiti, vengono utilizzati per guarnire molti piatti: dalle insalate alla pasta, dalla pizza e dalla focaccia fino ai secondi di carne e di pesce. Donando subito un sapore mediterraneo a ogni pietanza, i capperi Saclà vengono selezionati con cura e conservati semplicemente grazie al sale, o all’aceto, senza l’aggiunta di alcun conservante. Tutto il sole e il gusto del Mediterraneo a portata di mano.
Saclà cura direttamente tutte le fasi di lavorazione, dalla raccolta e selezione al confezionamento, per garantire un prodotto di qualità.
