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Capperi

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Il cappero è una piccola pianta aromatica tipica di Pantelleria e Salina, isole baciate dal sole tutto l’anno. I suoi boccioli, già particolarmente saporiti, vengono utilizzati per guarnire molti piatti: dalle insalate alla pasta, dalla pizza e dalla focaccia fino ai secondi di carne e di pesce. Donando subito un sapore mediterraneo a ogni pietanza, i capperi Saclà vengono selezionati con cura e conservati semplicemente grazie al sale, o all’aceto, senza l’aggiunta di alcun conservante. Tutto il sole e il gusto del Mediterraneo a portata di mano.

Saclà cura direttamente tutte le fasi di lavorazione, dalla raccolta e selezione al confezionamento, per garantire un prodotto di qualità.

CAPPERI ALL’ ACETO

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CAPPERI AL SALE

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