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SALSA ROSSA

La Salsa Rossa, detta anche "Bagnèt Ross" in dialetto piemontese, è una salsa in cui vengono sapientemente tritati e miscelati il prezzemolo, il peperone rosso, i pomodori e l'olio extra vergine di oliva. Al composto viene poi aggiunta una nota speziata al peperoncino. Questa salsa è ideale come contorno per accompagnare secondi piatti di carne, come i bolliti, ma anche come appetizer sopra ai crostini di pane.

Ingredienti:

  • Succo di pomodoro 27%
  • Olio di semi di girasole
  • Pomodori essiccati 11%
  • Peperoni rossi
  • Cipolla
  • Carote
  • Aceto di vino
  • Prezzemolo
  • SEDANO
  • Zucchero
  • Sale
  • Aglio
  • Peperoncino (polvere)
  • Correttore di acidità: acido lattico
  • SENZA GLUTINE

Valori Nutrizionali Medi per 100g di Prodotto

ENERGIA 1357 kJ / 329 kcal
GRASSI
di cui acidi grassi SATURI
31 g
3,4 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
8,5 g
7,7 g
PROTEINE 2,0 g
SALE 1,5 g

peso netto 190 g

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