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SALSA ROSSA

La Salsa Rossa, detta anche "Bagnèt Ross" in dialetto piemontese, è una salsa in cui vengono sapientemente tritati e miscelati il prezzemolo, il peperone rosso, i pomodori e l'olio extra vergine di oliva. Al composto viene poi aggiunta una nota speziata al peperoncino. Questa salsa è ideale come contorno per accompagnare secondi piatti di carne, come i bolliti, ma anche come appetizer sopra ai crostini di pane.

Ingredienti:

Succo di pomodoro 27%
Olio di semi di girasole
Pomodori essiccati 11%
Peperoni rossi
Cipolla
Carote
Aceto di vino
Prezzemolo
SEDANO
Zucchero
Sale
Aglio
Peperoncino (polvere)
Correttore di acidità: acido lattico
SENZA GLUTINE

Valori Nutrizionali Medi per 100g di Prodotto

ENERGIA	1357 kJ / 329 kcal
GRASSI di cui acidi grassi SATURI	31 g 3,4 g
CARBOIDRATI di cui ZUCCHERI	8,5 g 7,7 g
PROTEINE	2,0 g
SALE	1,5 g

peso netto 190 g

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