Saclà Italia | Bocconcini di pollo, funghi, rucola e grana - Saclà Italia

Pagina in caricamento...

Bocconcini di pollo, funghi, rucola e grana

4 persone

30 minuti

Bocconcini di pollo, funghi, rucola e grana

Ingredienti:

  • Funghi chiodini Saclà
  • 500 gr di petto di pollo
  • Rucola q.b.
  • Scaglie di grana q.b
  • Olio extra vergine di oliva
  • Sale
  • Pepe

Preparazione

  • Tagliate il petto di pollo a tocchetti spessi 2 cm.
  • Fate rosolare i bocconcini di pollo in una padella antiaderente con un giro di olio evo, sale e pepe per circa 15 minuti, appena si sarà formata la crosticina sono pronti.
  • Servite i bocconcini di pollo su un letto di rucola, funghi chiodini e scaglie di grana.

Prova anche queste ricette

Sorbetto al profumo di basilico

6-10 porzioni

15 minuti (+4h riposo)

Difficoltà Facile

Vai alla ricetta

Roast beef con pesto rosso e carciofi alla contadina

4 persone

20 minuti (+40min di cottura)

Difficoltà Media

Vai alla ricetta

Quiche ai funghi chiodini e porri

4 persone

30 minuti (+20 min di cottura)

Difficoltà Facile

Vai alla ricetta

Insalata Greca

4 persone

15 minuti

Difficoltà Bassa

Vai alla ricetta