Saclà Italia |

Pagina in caricamento...

Calamarata con pesce spada, pomodorini e olive taggiasche

2 persone

30 minuti

Calamarata con pesce spada, pomodorini e olive taggiasche

Ingredienti:

Olive taggiasche Saclà
180 gr di calamarata
200 gr di pomodorini
400 gr di pesce spada fresco
Olio extra vergine di oliva q.b.
Basilico q.b.
Sale
Pepe

Vai al prodotto

Preparazione

Come prima cosa mettete sul fuoco una pentola piena di acqua con del sale e appena bolle buttate la pasta.
Togliete la pelle al pesce spada e tagliate a dadini.
Fate rosolare il pesce spada per 10 minuti in una padella antiaderente con un giro di olio evo , sale e pepe.
Scolate la pasta al dente e trasferitela nella padella con il pesce spada, aggiungete i pomodorini lavati e tagliati a metà, le olive taggiasche un mestolo di acqua di cottura e fate risottare 2 minuti.
Servite con olio evo crudo e basilico fresco.

Prova anche queste ricette

Linguine con zucchine grigliate, guanciale e pecorino

4 persone

30 minuti

Difficoltà Facile

Vai alla ricetta

Omelette con feta, asparagi e Pesto alla Genovese

2 persone

25 minuti

Difficoltà Facile

Vai alla ricetta

Insalata di zucca al forno con Olive Nere Snocciolate, gorgonzola stagionato e noci

4 persone

20 min + 40 min di cottura

Difficoltà facile

Vai alla ricetta

Cous cous freddo con Condiverde Riso Classico, feta, zucchine grigliate e menta

4 persone

20 min. + tempo di marinatura 30 min.

Difficoltà facile

Vai alla ricetta