Preparazione

• Preparazione dell'insalata russa: Cuoci le patate e le carote in acqua salata fino a quando sono tenere. Scola e lascia raffreddare.
• Cuoci i piselli surgelati seguendo le istruzioni del pacchetto e lascia raffreddare.
• Taglia patate e carote a cubetti piccoli. Unisci in una ciotola con i piselli.
• Aggiungi il prosciutto cotto tagliato a cubetti e mescola.
• Incorpora la maionese e aggiusta di sale e pepe.
• Preparazione dei chlebicky: Tosta il pane per le bruschette con un filo d’olio.
• Spalma l’insalata russa su ogni fetta di pane.
• Aggiungi fette di uova sode, prosciutto cotto ed infinte decora con gli Sfiziolí cetriolini di Saclá.