Saclà Italia | Pinsa romana con pomodorini gialli e rossi, burrata e Pesto Senz’Aglio - Saclà Italia

Pagina in caricamento...

Pinsa romana con pomodorini gialli e rossi, burrata e Pesto Senz’Aglio

4 persone

10 minuti + 3:10h di cottura

Pinsa romana con pomodorini gialli e rossi, burrata e Pesto Senz’Aglio

Ingredienti:

  • 2 basi per pinsa
  • 2 burrate
  • 200 g di pomodorini gialli e rossi
  • Zucchero di canna qb
  • 1 manciata di rucola fresca
  • 2 cucchiai di Pesto Senz’Aglio Saclà
  • Olio d’oliva
  • Sale
  • Pepe

Preparazione

  • Per prima cosa dedicatevi ai pomodorini: con un po’ di anticipo tagliateli a metà e conditeli con olio d’oliva. Stendeteli su una teglia foderata con carta forno con la parte del taglio disposta verso l’alto. Spolverizzateli con sale, pepe e zucchero e cuoceteli nel forno preriscaldato a 70° per 3 ore. Sfornateli e fateli raffreddare.
  • Condite le pinse con un filo d’olio. Infornatele a 220° e cuocetele fino a quando saranno dorate. Aggiungete la stracciatella di burrata, i pomodorini, il Pesto Senz’Aglio e guarnite con la rucola. Servite subito.

Prova anche queste ricette

Patate al forno ripiene di scamorza, pancetta e duetto Carciofini e Funghetti Saclà

4 persone

25 min + 50 min di cottura

Difficoltà facile

Vai alla ricetta

BOUQUET DI GAMBERI

1 Persona

25 minuti

Difficoltà Facile

Vai alla ricetta

Crostone con zucchine grigliate, lardo, noci e miele

4 persone

15 minuti

Difficoltà Facile

Vai alla ricetta

Trofie al pesto con patate e fagiolini

2 persone

20 minuti

Difficoltà Facile

Vai alla ricetta