Preparazione

• Accendete il forno a 190°C.
• Lavate, asciugate e tagliate a bastoncini regolari le carote. Tagliate finemente le erbe aromatiche.
• In una ciotola preparate l’intingolo con l’olio extra vergine di oliva, l’acqua, le erbe aromatiche, sale e pepe. Mescolate il tutto.
• Adagiate le carote su una teglia ricoperta di carta forno, aggiungete l’aglio in camicia e versate sopra l’intingolo.
• Fate cuocere in forno per circa 15 minuti. Sfornate e impiattate i bastoncini di carote a vostro piacimento prima di tuffarli nella Salsa alla greca Saclà.
• Uno snack sano e goloso da abbinare ad una buona Birra Artigianale.