Saclà Italia |

Pagina in caricamento...

Sorbetto al profumo di basilico

6-10 porzioni

15 minuti (+4h riposo)

Sorbetto al profumo di basilico

Ingredienti:

250 ml succo di limone
500 ml acqua fredda
Scorza di un limone
300 g zucchero
20 g foglie di basilico
1 albume

Scopri il nostro basilico

Preparazione

In un contenitore scaldate l’acqua, lo zucchero, il succo di limone, il basilico e la scorza di un limone. Mescolate sciogliendo bene lo zucchero.
Fate riposare per un’ora in fresco.
Passate al setaccio e incorporate l’albume montato a neve.
Trasferite in un contenitore d’acciaio e mettere in freezer per alcune ore mescolando con una frusta di tanto in tanto fino a raggiungere la consistenza desiderata.
Ci vorranno circa 4-5 ore.

Prova anche queste ricette

Bocconcini di maiale caramellato piccante con Cetrioli e riso basmati

4 persone

25 minuti

Difficoltà Facile

Vai alla ricetta

Crostata morbida salata con formaggio e salsa messicana piccante

6 persone

Difficoltà Media

Vai alla ricetta

Insalata invernale di pollo arrosto, Giardiniera e radicchio rosso

4 persone

15 minuti (+1h di riposo)

Difficoltà Facile

Vai alla ricetta

Burger di manzo, bacon e carciofi alla contadina

4 persone

30 minuti

Difficoltà Media

Vai alla ricetta