Saclà Italia | Sostenibilità - Saclà Italia

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BENVENUTI NEL NOSTRO CUORE VERDE

IL NOSTRO IMPEGNO

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Da ottant’anni prepariamo il cibo con cura, estro e amore. Con un autentico rispetto per la tradizione e le tecniche secolari di coltivazione e conservazione delle verdure, seguendo il ritmo delle stagioni ovunque possiamo. Questo ci porta ad avere un atteggiamento molto attento nei confronti della natura e altrettanto solidi principi di sostenibilità, pensando al futuro dell’ambiente che circonda noi e i nostri figli.

I NOSTRI PILASTRI PER UN FUTURO SOSTENIBILE

Ecologia

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Abbiamo passato decenni coltivando intense relazioni con i nostri fornitori - agricoltori e coltivatori - investendo insieme a loro in qualità e sostenibilità. Promuoviamo e sosteniamo l'autenticità dei cibi usando le risorse e le competenze a nostra disposizione per far sì che le future generazioni continuino a condividere l'infinita generosità di madre natura. Adottiamo un sistema di gestione ambientale conforme al Regolamento EMAS che certifica il nostro rispetto per l'ambiente.

Rinnovabilità

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Ci impegniamo costantemente nel ridurre le quantità di diossido di carbonio prodotto nelle varie fasi di lavorazione grazie a preziosi miglioramenti tecnici come l’utilizzo di sistemi di recupero termico che riducono la dispersione del calore e di energia e l’installazione di pannelli solari che ci consentono di risparmiare 400 tonnellate di CO2 ogni anno.

Filiera Corta

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Siamo nati a “chilometro zero”, quando ancora questo termine non esisteva, trasformando i generosi raccolti della Valle del Tanaro. Oggi continuiamo a utilizzare, dove possibile, ingredienti italiani, anche per ridurre i costi e i consumi per il trasporto, abbattendo così le emissioni di CO2. Ci impegniamo nello scegliere, ogni qualvolta sia possibile, trasporti ferroviari e, quando su strada, solo veicoli a basse emissioni e che viaggiano a pieno carico, evitando trasporti aerei.

Smart Packaging

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Riduciamo al minimo l’utilizzo di materiali per confezionare i nostri prodotti, al fine di ridurre gli sprechi ambientali ed energetici, utilizzando solo materiali interamente riciclabili. Studiamo packaging che aiutino i nostri consumatori a diminuire a loro volta gli sprechi a casa, come le monoporzioni, pensate per fornire l’esatta quantità necessaria per un uso singolo.

Ridurre al Massimo

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Se non serve, è dannoso. Questa filosofia è alla base di ogni crescita consapevole. Se ne parla tanto, ma ci sembra che ci siano più parole che azioni. Ecco quello che facciamo noi concretamente in cinque semplici passi:

  • Riduciamo la quantità di anidride carbonica che produciamo
  • Riduciamo la quantità di rifiuti che produciamo
  • Riduciamo la quantità di imballi che usiamo
  • Riduciamo i chilometri che percorriamo
  • Riduciamo la quantità di acqua che usiamo e ovunque possiamo la ricicliamo

C’è una sola cosa che non riusciremo mai a ridurre: la qualità dei nostri prodotti.