Pagina in caricamento...

DENTRO AL PRODOTTO

Ti mostriamo che ci teniamo alla qualità dei

nostri prodotti e alla raccolta degli ingredienti.

SUA MAESTÀ
L’0LIVA

Linea Prodotto

Simbolo di pace e pianta rappresentativa per eccellenza della cultura mediterranea da sempre,
l’olivo e i suoi frutti continuano a ricoprire un ruolo fondamentale ai giorni nostri.

UN PO’
DI STORIA

Linea Prodotto

Gli antichi Egizi usavano l’olio di oliva come cosmetico e nelle cerimonie, i Greci come sostanza terapeutica e lo chiamavano “il balsamo della luce”. Per Omero era “oro liquido”. Poi arrivarono i Romani che iniziarono a usarlo come alimento e… Bingo! Da allora si diffuse e divenne l’ingrediente fondamentale di un gran numero di piatti e ricette mediterranee.

OGGI
INVECE

Linea Prodotto

Oggi i modi di consumare le olive si sono moltiplicati e le troviamo in gustosi primi piatti, ricercati secondi e contorni, antipasti, aperitivi e nei più famosi cocktail internazionali. Un frutto emblematico, un classico. Uno di quelli che “non ha mai finito di dire quel che ha da dire” (Cit. Italo Calvino).

LE NOSTRE
OLIVE

Linea Prodotto

Verdi, nere, giganti, snocciolate, intere, morate, a rondelle, Itrana, Kalamata, in salamoia, Taggiasche, toste, farcite. Qualunque olive Saclà sceglierai saprai che provengono principalmente dall’Italia, salvo quando indicato diversamente, e da produttori fidati che minimizzano l’uso di prodotti chimici e raccolgono le olive con metodi rispettosi dei frutti e dell’ambiente per portare sulle vostre tavole il massimo gusto e benessere.

PROPRIETÀ
NUTRIZIONALI

Linea Prodotto

Le olive sono ricche di acidi grassi monoinsaturi che hanno un effetto positivo sul metabolismo e contribuiscono a ridurre colesterolo e malattie vascolari. Contengono vitamine, clorofilla e polifenoli che gli conferiscono un elevato potere antiossidante. Inoltre stimolano l’appetito e favoriscono la digestione, un ottimo motivo per non farsele mai mancare agli aperitivi e per guarnire un bel martini cocktail after-dinner.