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PESTO ALLA GENOVESE

L'ingrediente principale di questa antica ricetta è il basilico. Il basilico Saclà viene coltivato in Italia e viene raccolto con cura per preservare la tenerezza delle sue foglie e il suo caratteristico profumo intenso. Il nostro Pesto alla Genovese viene elaborato con l'aggiunta di Parmigiano Reggiano DOP, pecorino ed altri ingredienti selezionati con cura dai nostri chef. Per gustarlo al meglio, è preferibile salare poco l’acqua di cottura e utilizzarne una parte per diluire il condimento.

Ingredienti:

Olio di semi di girasole
Basilico 36%
Formaggi 8% (LATTE) (Formaggio, Parmigiano Reggiano DOP, pecorino)
ANACARDI
Sale
Glucosio
Patate fiocchi
Aroma
Pinoli
Correttore di acidità: acido lattico
Aroma naturale di aglio
Olio extra vergine di oliva
Spezie
SENZA GLUTINE
PUO' CONTENERE TRACCE DI ALTRA FRUTTA A GUSCIO O ARACHIDI

Valori Nutrizionali Medi per 100g di Prodotto

ENERGIA	kJ 1882 g/kcal 456g
GRASSI di cui acidi grassi SATURI	45 g 6,4 g
CARBOIDRATI di cui ZUCCHERI	6,6 g 3,5 g
PROTEINE	4,9 g
SALE	3,3 g

peso netto 90 g

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