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SALSA VERDE

La Salsa Verde, detta anche "Bagnèt Verd" in dialetto piemontese, è una salsa in cui vengono sapientemente tritati e miscelati il prezzemolo, il peperone rosso, i capperi, l’aglio e olio extra vergine di oliva. Questa salsa è ideale come contorno per accompagnare secondi piatti di carne, come i bolliti, e di formaggi, tra cui i tomini, ma anche come appetizer sopra ai crostini di pane.

Ingredienti:

  • Prezzemolo 40%
  • Olio di semi di girasole
  • Aceto di vino
  • Peperoni
  • SEDANO
  • Acciughe (PESCE)
  • Capperi
  • Cipolla
  • Aglio
  • Olio extra vergine di oliva
  • Zucchero
  • Fibre vegetali
  • Sale
  • Pepe nero
  • Peperoncino in polvere
  • Aroma naturale di prezzemolo
  • Correttore di acidità: acido lattico
  • SENZA GLUTINE

Valori Nutrizionali Medi per 100g di Prodotto

ENERGIA kJ 1578 g/kcal 383g
GRASSI
di cui acidi grassi SATURI
38,5 g
4,1 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
5,8 g
2,1 g
PROTEINE 1,7 g
SALE 1,5 g

peso netto 190 g

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