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SALSA VERDE

La Salsa Verde, detta anche "Bagnèt Verd" in dialetto piemontese, è una salsa in cui vengono sapientemente tritati e miscelati il prezzemolo, il peperone rosso, i capperi, l’aglio e olio extra vergine di oliva. Questa salsa è ideale come contorno per accompagnare secondi piatti di carne, come i bolliti, e di formaggi, tra cui i tomini, ma anche come appetizer sopra ai crostini di pane.

Ingredienti:

Prezzemolo 40%
Olio di semi di girasole
Aceto di vino
Peperoni
SEDANO
Acciughe (PESCE)
Capperi
Cipolla
Aglio
Olio extra vergine di oliva
Zucchero
Fibre vegetali
Sale
Pepe nero
Peperoncino in polvere
Aroma naturale di prezzemolo
Correttore di acidità: acido lattico
SENZA GLUTINE

Valori Nutrizionali Medi per 100g di Prodotto

ENERGIA	1578 kJ / 383 kcal
GRASSI di cui acidi grassi SATURI	38,5 g 4,1 g
CARBOIDRATI di cui ZUCCHERI	5,8 g 2,1 g
PROTEINE	1,7 g
SALE	1,5 g

peso netto 190 g

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