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Crostini alle acciughe

2 persone

15 minuti

Crostini alle acciughe

Ingredienti:

1 baguette tagliata a fette
1 vasetto di Pomodori al forno con olive Saclà
150g di acciughe marinate
1 grosso avocado
1 limone
Erba cipollina
Olio extravergine di oliva
Sale
Pepe

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Preparazione

Abbrustolite le fette di pane. Sbucciate l’avocado, tagliate la polpa a spicchi e conditela con il succo di limone.
Preparate i crostini adagiando su ogni fetta di pane un’acciuga, un filetto di pomodoro Saclà ed una fettina di avocado.
Condite con sale e pepe e guarnite con l’erba cipollina. Servite subito.

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