Grigliate i tomini per pochi minuti fino a doratura. Disponete su un piatto e servite con i Pomodori Secchi precedentemente scolati e tagliati a julienne.
Condite con pepe nero e servite.
Questo piatto velocissimo e di grande effetto è perfetto come antipasto servito con un bicchiere di vino piemontese come l’Arneis. Accompagnate con insalata fresca e pane fresco per trasformarlo in un piatto principale.
