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Torre di Caprese

2 persone

25 minuti

Torre di Caprese

Ingredienti:

1 vasetto di Pomodori Secchi Saclà
1 mozzarella di bufala tagliata a fette
Olio extra vergine di oliva
1 cucchiaino di origano, basilico e timo
Sale
Pepe

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Preparazione

Sminuzzate le erbe e lasciatele in infusione nell’olio per un quarto d’ora.
Disponete i pomodori secchi e le fette di mozzarella a strati alterni, creando una torre.
Condite con l’olio aromatizzato, sale e pepe.
Guarnite con capperi e foglie di basilico.

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