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Torre di Caprese

2 persone

25 minuti

Torre di Caprese

Ingredienti:

  • 1 vasetto di Pomodori Secchi Saclà
  • 1 mozzarella di bufala tagliata a fette
  • Olio extra vergine di oliva
  • 1 cucchiaino di origano, basilico e timo
  • Sale
  • Pepe

Preparazione

  • Sminuzzate le erbe e lasciatele in infusione nell’olio per un quarto d’ora.
  • Disponete i pomodori secchi e le fette di mozzarella a strati alterni, creando una torre.
  • Condite con l’olio aromatizzato, sale e pepe.
  • Guarnite con capperi e foglie di basilico.

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