Le olive nere toste sono preparate secondo una ricetta tipica della tradizione mediterranea. Dopo la raccolta, le olive nere vengono conservate sotto sale e messe ad essiccare al sole. Il colore scuro e il caratteristico sapore amarognolo sono il risultato di questo particolare trattamento che rende le Olive Nere Toste Saclà ottime per esaltare la delicata polpa del coniglio o per insaporire il pesce cotto al forno.
| ENERGIA | 1445 kJ / 352 kcal |
| GRASSI di cui acidi grassi SATURI |
33,6 g 4,6 g |
| CARBOIDRATI di cui ZUCCHERI |
3,0 g 2,9 g |
| PROTEINE | 1,9 g |
| SALE | 7,5 g |
peso netto 100 g
4 persone
15 minuti
Difficoltà Facile
4 persone
35 minuti (+3h 30' di riposo)
Difficoltà Media
4 persone
50 minuti
Difficoltà Facile
4 persone
30 minuti + 25 di cottura
Difficoltà facile