Le olive nere toste sono preparate secondo una ricetta tipica della tradizione mediterranea. Dopo la raccolta, le olive nere vengono conservate sotto sale e messe ad essiccare al sole. Il colore scuro e il caratteristico sapore amarognolo sono il risultato di questo particolare trattamento che rende le Olive Nere Toste Saclà ottime per esaltare la delicata polpa del coniglio o per insaporire il pesce cotto al forno.
| ENERGIA | 1355 kJ / 330 kcal |
| GRASSI di cui acidi grassi SATURI |
32 g 5,8 g |
| CARBOIDRATI di cui ZUCCHERI |
1,6 g 1,6 g |
| PROTEINE | 1,9 g |
| SALE | 8,5 g |
peso netto 200 g
4 persone
20 minuti (+1h di riposo)
Difficoltà Bassa
4 persone
20 minuti (+30min di cottura)
Difficoltà Facile
4 persone
25 minuti
Difficoltà Facile
6 persone
20 minuti (+3h di lievitazione)
Difficoltà Facile