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Questa ricetta classica della tradizione conserviera italiana è un trionfo di colore e freschezza. La Giardiniera Saclà può essere presentata in piccoli assaggi al momento dell’antipasto, come nella tradizione piemontese, servita tal quale o aggiungendo tonno e olive. Ideale per arricchire di gusto insalate e secondi piatti, si può utilizzare anche come ingrediente in un’insalata russa.
ENERGIA | 68 kJ / 16 kcal |
GRASSI di cui acidi grassi SATURI |
0 g 0 g |
CARBOIDRATI di cui ZUCCHERI |
1,8 g 1,4 g |
PROTEINE | 0 g |
SALE | 2,0 g |
peso netto 560 g - sgocciolato 335 g
12 cestini
20 minuti + 15 di cottura
Difficoltà bassa
4 persone
25 minuti (+20min di riposo)
Difficoltà Facile
4 persone
30 minuti
Difficoltà Facile
2 persone
30 minuti
Difficoltà Media