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PESTO ALLA GENOVESE SENZA AGLIO

Tutto il buono del pesto alla genovese senza l'aggiunta di aglio per un sapore più delicato e morbido. L'ingrediente principale di questa antica ricetta è il basilico. Il basilico Saclà viene coltivato nella parte meridionale del Piemonte e viene raccolto con cura per preservare la tenerezza delle sue foglie e il suo caratteristico profumo intenso. La lavorazione a freddo mantiene tutta l'autenticità della tradizione. Il nostro Pesto senza aglio viene elaborato con l'aggiunta di grana padano DOP, pecorino romano DOP ed altri ingredienti selezionati con cura dai nostri chef. Per gustarlo al meglio, è preferibile salare poco l’acqua di cottura e utilizzarne una parte per diluire il condimento.

Ingredienti:

  • Olio di semi di girasole
  • Basilico 35%
  • Grana Padano DOP 5% (LATTE, UOVA)
  • ANACARDI
  • Glucosio
  • Pecorino Romano DOP 2% (LATTE DI PECORA)
  • Sale
  • Pinoli
  • Patate fiocchi
  • Olio extravergine di oliva
  • Aromi
  • Correttore di acidità: acido lattico
  • SENZA GLUTINE

Valori Nutrizionali Medi per 100g di Prodotto

ENERGIA kJ 1907 g/kcal 463 g
GRASSI
di cui acidi grassi SATURI
45 g
6,5 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
6,0 g
3,8 g
PROTEINE 5,3 g
SALE 3,3 g

peso netto 90 g

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