Saclà Italia | Paella gustosa con Carciofi Grigliati Saclà ricetta completa

Pagina in caricamento...

Paella gustosa

4 Persone

30 minuti

Paella gustosa

Ingredienti:

  • 5-6 Carciofi grigliati Saclà
  • 300 g di riso a chicco lungo
  • 200 g di anelli di totano
  • 1 vasetto di cozze al naturale
  • 12 pomodori ciliegini
  • 1 bustina di zafferano
  • Prezzemolo
  • Sale

Preparazione

  • Sciogliete lo zafferano in una pentola piena d’acqua, fate bollire, salate e cuocete il riso.
  • Sbollentate in acqua salata i totani per pochi minuti.
  • Condite il riso con i totani, le cozze ed i carciofi sgocciolati, i pomodorini tagliati a metà.
  • Salate, aggiungete olio e prezzemolo e servite.
  • SUGGERIMENTI: per una paella più saporita utilizzate cozze fresche: fatele aprire per 5-10 minuti in una padella con un po’ d’olio (coprendo con un coperchio e scuotendo frequentemente), sgusciatele ed aggiungetele alla preparazione.

Prova anche queste ricette

Fusilli al pesto con patate e fagiolini – Ricetta kids

4 persone

30 minuti

Difficoltà Facile

Vai alla ricetta

Gamberi scottati, uva, misticanza, olive piccanti e vinaigrette con senape in grani

4 persone

25 minuti

Difficoltà Facile

Vai alla ricetta

FARRO ALLA MEDITERRANEA CON POLPO ARROSTO

4 Persone

20 minuti

Difficoltà Facile

Vai alla ricetta

Focaccia con stracchino e Pesto alla Genovese senza aglio

4 persone

1 ora (+2h di riposo)

Difficoltà Media

Vai alla ricetta