Lavorate il gorgonzola con la panna da cucina e il Parmigiano finché non otterrete una crema abbastanza densa ma cremosa che potrete arricchire con dell'erba cipollina.
Srotolate la pasta sfoglia su una teglia da forno e tagliatela in 5 righe e 5 colonne. Bucherellatela e cuocetela in forno per circa 12-15 minuti.
Una volta pronti lasciateli raffreddare, quindi farciteli con un cucchiaio di crema al gorgonzola e un'Oliva nera denocciolata Saclà sulla sommità e...Buon appetito!
