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Rotolini di patate ai funghi grigliati

2 persone

20 minuti

Rotolini di patate ai funghi grigliati

Ingredienti:

1 vasetto di Funghi grigliati Saclà
200g patate novelle sbollentate
60g pancetta affumicata a fettine sottili
1 rametto di rosmarino
1 cucchiaio di senape
2 cucchiai d’olio
Sale
Pepe

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Preparazione

Spalmate le patate con la senape e avvolgetele con una fettina di pancetta quindi rosolatele in olio caldo per un paio di minuti.
Trasferite le patate in un cartoccio e aggiungete i funghi Grigliati Saclà sgocciolati, il rosmarino e condite a piacere.
Chiudete il cartoccio e passate in forno a 200° per 10 minuti.

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